제면실 안에는 최신형 제면기로 사장님이 직접 반죽하고 정성껏 면을 뽑아낸다. 1층 계단 입구 간판에 써있는 '공경과 치유의 면요리집'이 복면옥의 콘셉트다. 사장님의... 이 집은 제면기가 있어요. 무슨 말이겠어요. 면을 직접 뽑아서 쓰신다는 거 아니겠어요? ㅋㅋㅋㅋ 면이 탱글탱글한 게 어쩐지.. 후루룩 막 넘어가는 이유가 사장님께서... 이 면도 물론 훌륭하지만 뭐랄까 오래 냉동시켜 보관 된 면이기도 하고 시중에 만족스러운 면이 없었기에 저희는 먹었을때의 두께감과 어울림을 위해 직접 제면기로... 요즘 감성 너무 어렵다 ㅠ 혼자서 찍는건 역시 어려워 대충 이런 느낌으로 먹었다 앞서 말했듯 맛이 강하진 않다 국물은 확실히 돋보이지만 면은 걍 소면이다 제면기에... 와카다이쇼 제면기를 직수입해 일본 전통방식의 수타식 제면방을 고수한다고 해요 48시간 숙성과정을 거친 후 제공되며 통밀면의 풍미와 특유의 찰기를 동시에... 식당 내부엔 이렇게 제면기도 있다. 면도 직접 뽑으시나보다. 나는 도이라멘 남편은 매콤 도이라멘 넘 맛있어서 국물까지 호로록 다 먹었다. 다음에 또 와야지. 다음엔... 오카구라는 돈코츠 라멘을 조리할때 야마토 제면기로 직접 자가제면을 하기 때문에 이 마제소바도 아주 잘하거든요. 고기 민찌 양념 위로 계란 노른자가 아주 이쁘게... 아닌 제면기로 뽑아내는 업장 레트로한 코카콜라 병따개 한잔 시원하게 들이키고... 맛봤다 제면기로 뽑아내는 명동교자와 같이 매끄러운 면발도 매력포인트 온통... 그동안 여행 다니느라 바빠서 요리는 다시 해볼 생각을 못해봤는데 이번에 제면기... 기계 오픈하고 반죽만드는 건 귀찮아도 가끔씩 제면기 이용해 면 좀 뽑아봐야지.... 마카토 제면기로 면을 뽑아 간단하지만 우아하게 점심 만들기✨ @miltec.house_kr #밀텍하우스 #마카토 #마카토제면기 #생면파스타 요즘 집에서 자주 만들어먹고 있는... #마카토 #아틀라스150제면기 #홈스토랑 비가 생각보다 많이 오네요. 날씨도 제법... 새로온 제면기도 한번 구동해 볼 겸, 냉장고에 쌓여있던 채소와 버섯도 냉털할 겸... 제면기를 이용해서 직접 제면하고 육수와 소스도 직접 만들고 프랜차이즈가 아닌 개인이 운영하는 라멘 전문점인 것 같아요. 외관이 정말 깔끔해요 그냥 딱 "라멘"이랑... 대광제면기 중식을 주방과 면이 메인이 되는 식당에는 반죽된 면을 먹기 좋은 굵기와 길이로 만들수 있는 제면기가 있다. 짬뽕작전의 주방에도 오픈과 동시에 나의... 직접 제면기로 면을 뽑아 만든다고 한다. 양념이 진하고 중독적인 맛 ㅎㅎ 코다리회도 넉넉히 들어 있어서 함께 후루룩후루룩 ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 속초회냉면 보다 더... 경주 청해 중화요리 삼일 중화렌지 중화3구 닥트 LPG탱크 용마반죽기 제면기... 중식반죽기 제면기 중 1등 제품인 #용마반죽기 #용마제면기 까지 납품완료 영남권... 마카토 제면기 집에서도 생면 뽑는 시대 마카토 제면기 아틀라스 150 클래식 파스타 드라이브 세트로 생면 뽑아서 요리를 해 보았습니다. 이제는 집에서도 생면을... 인테리어만 보면 외관도 그렇고 일본식 음식점이 떠오르진 않는 거 같아요ㅋ 그리고 매장 한편엔 제면기가 놓여있는데 사장님의 프라이드 면에 대한 기대치가 높아지는... 제면기로 뽑은 면을 알맞은 크기로 잘라서 삶기 남양주짜장차 박용대 대표 먼저... 먼저 면을 뽑기 좋도록 미리 밀가루 반죽을 해서 작업해 놓은 것을 제면기에 넣고... 안쪽으로 제면기도 살짝 구경해주고 생면 뽑아내는 셰프의 손길이 분주하게 움직여요 저는 생면이 건면보다 특별히 다르게 느껴지지 않던데 오늘 다시 한번... 즉시 제면기로 면을 뽑고 수제비는 손으로 직접 떠 주세요 여름,겨울의 계절메뉴와 다른 곳에선 맛 볼 수 없는 부추무침이 또 기가 막히게 맛있는 곳이랍니다 가격대도... 쿠로시로 광주 동구 금남로 241-7 매일 11:30 - 20:30 브레이크타임 15:00 - 17:00 매장 내에 제면기가 있어서 직접 면을 뽑는대여 !! 쿠로시로 메뉴판 키오스크로 주문 먼저... 제면, 육수, 양념장은 모두 직접 만드신다고 적혀있는데 주방은 찍지 못했지만 사장님께서 열심히 조리중이시고 제면기나 솥을 보면 전부 직접 조리하신다는걸... 칼국수면 등 을 뽑아내실 수 있는 금산기계의 중고 제면기입니다. 사이즈 540*550*350 모델명 KSN-702 금산기계의 제면기로 짜장면 또는 칼국수면을 뽑아내는 기계인데요.... 대구 경대병원 맛집에서는 직접 면을 제면하시는 건지 입구 근처에는 제면기도 볼 수 있었다. 분명 아침이나 오픈 준비 시간에 사용하시겠지? 지금은 먼지나 이물질이... 탓에 제면기도 갖고 있거든요.. 오랜만에 필립스 제면기를 이용해서 생 칼국수 면을 뽑았습니다 1.칼국수를 뽑기전에 건조해 놓았던 능이버섯을 물에 불려놨어요... 루치 스파이럴라이저는 채소가 면이되는 야채제면기로 3가지 칼날 교체식으로 원하는 굵기의 채소면을 즐길 수 있답니다. 그동안 제가 리뷰했던 사진을 모아봤어요.... 우리가 갔을 때에도 혼자 드시는 분들이 많았다 ㅎㅎ 제면기가 가게 내부에 있는 걸 보니 면을 직접 뽑으시는 느낌!?!! 여기 진짜 면맛집 면발이 쫄깃을 넘어... 면은 미리 반죽해두신걸 주문시 제면기로 뽑아 주신다. 기계면이여도 수타칼국수 특유의 울퉁불퉁하면서 쫄깃한 식감이 살아있다. 가격,양,국물,면식감 같이먹는... 주문즉시 제면기로 면을 뽑아 끓여내 보다 더 쫄깃하고 맛있는 면발을 즐기실 수 있도록 합니다. 쌀쌀해지는 날씨 따라서 따끈한 국물 생각나시죠? 시원한 국물맛을... 늘린게아니고 제면기에 나온 넓은 피를 뜯은 스타일 보통 이건 호불호가 있긴한데 한가지 확실한건 피를 뜯는 수제비 스타일로서는 살면서 먹어본중 식감이 가장...